朗治先生的罪行(The Crime of Monsieur Lange)

導演: 尚．雷諾 (Jean Renoir)
主演: 雷納．勒菲佛爾 (Rene Lefevre)
　　　朱利斯．貝里 (Jules Berry)
法國 / 1936年 / 90分 / 普級
禮讚：法國著名電影導演尚雷諾瓦的作品
富含詩意與些許喜劇元素的犯罪電影…

◎　劇情簡介

 　　朗治先生與瓦朗蒂娜逃到法國的一間邊界旅舘. 朗治因為很累, 所以先行休息., 而瓦朗蒂娜則到咖啡廳與其他旅客寒喧, 並說出她與朗治為何逃到這兒.

　　原來朗治是在「巴爾塔」這個小鎮的一家印刷廠工作. 他不僅會編故事, 也會繪畫更會寫小說. 當然, 受到老闆巴塔拉青睞; 但巴塔拉是個相當風流又沒有原則的人, 廠內幾乎所有的女孩他都想染指. 不僅如此, 他還欠莫里爾(他堂兄)一大筆錢, 雖然經過他的應對, 莫里爾也只能再訂個還款的日期.

　　但巴塔拉並不改變自己的個性, 依然假借各種的名目向人借錢, 但他似乎訂下了一個計畫要執行, 於是將所有業務慢慢交給朗治來執行. 朗治的好友夏爾勒因車禍而斷腿, 但夏爾勒很喜歡維賽爾, 夏爾勒還是誤會朗治想佔有他女友, 但其實是老闆巴塔拉的四處留情. 朗治終於將他的斷腿醫好, 這才使得夏爾勒放了心.

　　這一日, 巴塔拉帶走所有公司的錢, 然後搭火車離去, 但不幸的是火車因出軌而使人有了傷亡, 其中死者有卡麥拉夫人及出版社老闆巴塔拉.

　　公司一時陷入困頓, 許多員工甚至為了生計, 要求立刻賣工廠及出版社所有, 莫里爾也宣稱巴塔爾欠他大筆的錢, 所以財產應該歸他. 但後來經過大家協商, 便將出版社及印刷廠改為集體經營,  並共推朗治為統籌運作的人, 同時也讓大家發揮想像力, 尤其他們針對孩童出版朗治的小說與美國西部的故事, 果然獲得極大的好感與銷路. 而朗治也開始寫小說, 整個公司便進入比以前更賺錢的嶄新狀態, 而朗治與瓦朗蒂娜感情也日漸激增, 看來一切都將進入完美的階段.

　　聖誕夜大家齊聚一堂喝酒唱歌, 更輪番講話, 公司一片和樂, 朗治有事回去辦公室卻見巴塔拉不但沒死, 反而聲稱他將回來擁有這原本歸於他的一切. 兩人有了一番的衝突. 巴塔拉甚至聲稱瓦朗蒂娜也將回到他的懷抱. 這真正激怒了朗治. 於是他用槍殺了巴塔拉, 與瓦朗蒂娜兩人遂逃至這邊界, 眾人聽完都相當同情朗治. 第二天在眾人的幫助下, 兩人越過冰河逃往他國.

◎　劇情分析

　　這部電影最早是1936年拍攝, 2006年再透過電腦修復. 許多的情節暗藏當時的社會風氣., 在之前的資本主義盛行, 資本家與勞工階級其實有很大的差異, 這與中國古代的社會現象一樣, 很多的老闆幾乎可以將公司的人事物全部當作自己的財產. 尚雷諾雖然點到為止, 但以老闆巴塔拉的行徑而言, 公司內所有的女員工都難逃他的手掌, 就連瓦朗蒂娜也不得不與巴塔拉虛與委蛇, 畢竟要擁有一份工作是相當不容易的. 這也就是說, 在當時的中產階級甚至是相當困苦的. 劇中雖然安排巴塔拉因負債而逃亡, 但因車禍而死亡, 眾人在經過討論後, 決定大家以「股東」的方式繼續經營, 並推舉有才華的朗治主導全局. 這不正是現今的股份有限公司嗎? 這在30年代而言, 是個相當重要的改變, 尤其在這之前, 美國剛歷經所謂經濟大蕭條, 很多商業的本質必須從新思考, 而這股風氣卻一直延展至今. 不得不說, 導演尚雷諾有他獨到的見解與看法, 這是不得不讓人敬佩與推崇的.

　　中產階級開始活躍, 這表示人類的自由思考有了進一步的解放. 朗治是個有才華的人,但若永遠在巴塔拉的壓制下,他只能是唯命是從的人,但是失去巴塔拉之後,朗治的才華得到更多的釋放.他不僅會寫現在的繪本, 更會繪圖, 同時也會寫小說. 在今天的社會而言,他是一個企劃與創作的全才. 但若沒有位置讓他發展,他也是英雄無用武之地.

　　如今的社會似乎更加這種個人主義. 因為只要你有才華, 在公司絕對不會被埋沒, 甚至更能取得更多的發展空間. 這也是說尚雷諾這部電影有別於其他30年代的影片, 他早己經透視到未來這種現象, 中產階級即將成為世界的主流.

　　巴塔拉是個貪得無厭的人. 他始終搞不清楚是這羣員工在替他工作賺錢. 當然也自以為是獨斷獨行, 最令人不齒的是他企圖染指每一個女員工, 而在當時的社會風氣, 似乎也不以為意, 甚至很多年輕的女員工會以為自己即將飛上枝頭, 從而迷失了自我.

　　這一點是必須結合社會環境來討論的, 這也是為何朗治漸漸愛上瓦朗蒂娜以前, 是從事什麼工作時, 瓦朗蒂娜也只能顧左右而言他., 其實朗治心中是相當清楚的, 當時的資本家幾乎擁有一切, 就連朗治也是屬於老闆的私人財產, 而當時朗治幾乎是無法反抗的,或許這與共產黨的掘起也有很大的因緣.

　　事實證明, 由共同經營的好處, 終於使得公司起死回生, 但貪得無厭的巴塔拉是如此的不負責任, 缺錢立刻屁股一拍逃之夭夭, 但當公司又上巔峰時, 他又要回來掌握財產, 但在車禍現場, 其實他就上演了金蟬脫殼之計, 在車上認識的那神職人員被誤認的巴塔拉, 那一定是巴塔拉作了手腳. 更進一步推論, 會不會那次的火車出軌也是巴塔拉的詭計? 這也是他回公司時, 並不太敢明目張膽, 如果不是被朗治發現, 他日後一定還是會回公司拿錢, 因為認為那是屬於他個人所有.

　　其實朗治可以要求巴塔拉去面對「共同經營」的所有人, 也許當時的法律依然保障資本家, 但別忘了, 巴塔拉必須去解釋他為何假冒別人身分的緣由; 由此巴塔拉依然還是必須面對法律該有的責任.

　　問題是巴塔拉一向作威作福慣了, 於是他口不擇言地說瓦朗蒂娜依然是他的女人; 但此刻朗治已經真正愛上了瓦朗蒂娜, 一時憤怒也失去理智, 從巴塔拉的桌子抽屜中拿出手槍, 結束了巴塔拉的性命. 雖然被一名酒醉員工看見, 但他延遲的動作, 使得奄奄一息的巴塔拉真的喪失生命.

　　朗治為「共同經營」所有的人爭取到該有的權益, 但他卻必須揹負刑責. 於是朗治與瓦朗蒂娜只能逃往邊界並逃至他國.

　　故事由倒敘法來完成. 雖然瓦朗蒂娜主動與陌生人談起這些過程, 顯得有些奇怪, 但在當時的社會, 尤其是中產階級的人, 其實心地都是善良的. 果然第二天在眾人的幫助下, 兩人從結冰的河流邊界逃往他國.  

　　30年代的影片與現今影片相比較, 當然有他不一樣的地方, 其中的化妝街, 似乎也延續了舞台劇的風格, 也許當時的黑白片與今天的彩色片, 其化妝技術都有極大的區別. 但就彩色的宗旨與過程而言, 其實是難分軒輊的. 尚雷諾有他獨到的見解, 在當時的社會層面呈現其真實面. 雖然有更多屬於誇張式的表演, 但整體而言, 我們真的要拍一部類似的影片應該會有很大的類比, 但那個年代的很多現象, 我們今天是很難拍攝的.

　　尚雷諾是早期法國影片甚至歐洲影片絕對受到他極大的影響力; 而這與後來60年代的「法國新電影」也有絕對的關係. 很可惜台灣那個年代是日本流行的時期, 有電影沒錯, 但都來自日本. 因此台灣在那個時代是無法拍電影的. 要不台灣的影片也許會比現在更有份量吧! 也因為如此, 不得不要向尚雷諾再次致敬.

抽屍剝繭(Cutoff)*

導演：克里絲汀．艾瓦特(Christian Alvart)
主演：莫里茲．布雷多( Moritz Bleibtreu)
　　　潔絲娜．佛利茲．鮑爾 (Jasna Fritzi Buer)
德國 / 2020年 / 131分 / 輔導級
禮讚：德國兩大驚悚犯罪作家費策克、仇克斯聯手燒腦
　　　榮獲德國木星獎最佳女主角提名
只有追查出屍體內的線索，被綁架的漢娜才可能獲救…

◎　劇情簡介

　　法醫保羅.赫茲費因為是刑事解剖學的專家， 因此很少有機會與女兒漢娜見面.好不容易見面又大吵一架, 保羅追逐而出, 卻不見女兒漢娜的踪影。

　　其實漢娜被快遞公司的菲利普與退休法醫顏斯共同綁架， 並關至島上廢棄的燈塔內， 而這原因要由之前顏斯的女兒莉莉被一名叫薩德勒的慣犯綁架了莉莉不僅強暴她, 也逼莉莉上吊自殺， 顏斯拜託保羅作偽證, 說是薩德勒殺死莉莉, 否則會輕判又放出來， 保羅不能作偽證， 果然薩德勒被女法官輕判三年。

　　薩德勒出獄後, 老毛病又犯, 這回他又綁架了快遞公司菲利普的女兒蕾貝卡,也是一樣強暴後又逼她上吊自殺， 這回連菲利普的太太也受不了， 她也上吊死亡. 於是顏斯與菲利普聯合綁架保羅的女兒漢娜， 以便使他嚐一嚐女兒被強暴的感受， 同時菲利普與顏斯要薩德勒去島上殺女法官， 但不幸的是菲力普反遭薩德勒殺死在沙灘。

　　顏斯將所有的線索裝在死者的體內， 而陸續發現的屍體在保羅解剖中慢慢現形， 而正巧有一名實習生英格夫開高級賓士來見習， 由保羅慢慢連結島上一名叫琳達的女孩因逃避變態男友的求救電話， 於是兩人用電話聯繫， 並教琳達解剖。

　　琳達得到的答案, 讓保羅查出顏斯與菲利普， 但菲力普遭薩德勒殺死在沙灘並穿上有寫伊利克字樣的衣服， 而顏斯也已經沒有存活的必要， 他在攝錄機前道出一切， 並上吊自殺, 保羅與英格夫沒看完就走， 忽略了薩德勒之前被顏斯割去舌頭， 但卻還沒有死， 他回那座燈塔是想拿到開關漢娜的鑰匙。

　　在刺死女法官的木棍中的號碼其實是GPS的定位， 但風雨甚強， 保羅故意將車子撞壞在森林， 果然引來賓士服務的直升機, 這才得以進入島上， 但此時燈塔內的琳達即將受到薩德勒攻擊， 殯儀館助理安德中了一刀， 但被琳達拿來攻擊, 擊退薩德勒。 保羅趕到時漢娜近乎自殺， 所幸沒發生憾事. 當直升機要送回德國本土時, 一名屍體突然破袋而出, 正是薩德勒, 保羅與之糾纏， 最後薩德勒扶在直升機腳架， 保羅決定用力斬斷他的手指,落海而亡。

◎　劇情分析
　
　　這是一部相當精彩的偵探懸疑推理劇， 原著作者有兩人， 攝巴斯提昂.費策克,以及麥克索寇斯合著的暢銷小說，有許多有關法醫的解剖資料， 全部由麥克索寇斯提供， 因為他被稱為德國的首席法醫。

　　由於一名色情累犯， 他深知只要不是他殺， 縱然入獄也頂多判三至五年。 這也是當顏斯的女兒莉莉遭受綁架並上吊自盡後， 慣犯薩德勒只判三年多， 結果出獄後又引發後面連接的案件。

　　我們也常常因為某種案件， 法官的判刑總是與世人的期待落差， 台灣常流行一句話， 殺兩人與殺一人是一樣的。 因為都不會判死刑， 社會的輿論常常嚴格批判， 但法官依然故我， 這當然與世界廢死的趨勢有關， 但在人性的角度來看， 都有其兩難之處。

　　顏斯曾要求同事保羅偽證， 要求在驗屍報告中， 說薩德勒是殺死他女兒莉莉， 如此薩德勒就必需重罪宣判， 但保羅不敢違法， 而當時他的女兒漢娜只有十三歲， 顏斯就警告若嫌犯輕判被放出來， 將來若輪到他女兒漢娜長大是否一樣會受害?

　　這些其實是線索也是原因， 薩德勒曾被快遞公司的菲力普與顏斯共同抓住， 並割掉他的舌頭， 但兩人全都因為家庭破碎,，沒有再活下去的勇氣， 於是把復仇的心匯集成為復仇的火花，而其源頭正是保羅的女兒漢娜。

　　另一條線是逃至島上的琳達， 因為她的男友一直恐嚇她， 面對恐怖的男友,琳達只能不斷的逃避， 因為只要她出庭作證， 事情就能改觀, 但她採取逃避， 以為眼不見為憑， 但現今有更多的資訊， 根本會讓人無法遁行， 琳達與保羅隔著海峽以電話連結， 到也完成許多連結，. 但她不知道真正的危機， 並非她的前男友， 而是一直躲在島上的薩德勒， 更何況漢娜已經被關在廢棄的燈塔下， 這在電影美學上要執行是相當不容易， 因為雙方如何連結, 而且同時又要有事件進行。

　　英格夫這個角色是相當特殊的， 他十四歲就用網路賺了許多錢， 但為了成立基金會才來當助手， 但他的介入反而讓保羅感覺有很多的障礙， 但導演最終還是給了我們清楚的答案， 也讓這角色更為鮮明， 也就是說若沒有英格夫， 那這齣戲很難唱下去。

　　這部德國片多少有為賓士宣傳的功能。 以前有聽說一九八0年代賓士SEL-300的車窗有貼一種標籤， 這表示這輛車不管在地球哪個地方拋錨， 賓士廠都有義務把汽車運回修理， 但當時沒有GPS， 因此還要打電話， 所以後來實踐的結果相當微弱， 後來的賓士車也都沒有這種服務了， 而這一款在片中的賓士車是極端頂級， 賓士藉這段情節， 再度有了新的宣傳廣告。

　　直升機的到來也順便解決了過海的問題， 但在天氣惡劣中， 直接開往島上，這個難題在電影中只說風雨漸小了， 但這一點應該也是小缺失。

　　本片精彩之處在於解剖現場， 雖然是用特殊化妝與模型， 但對於不喜歡這種畫面的人， 建議還是可以略過本片。 但有關法醫的常識，在本片中倒是十分令人震撼， 對於人體的構造有會有一些新的認識。

　　因為雜述法的呈現， 也使得觀眾看得一頭霧水，很多情節若不先行告知， 恐怕很難連結. 但這似乎也令喪失觀賞的「爆雷」， 若是為研究電影， 看這一篇導讀應該是合理的， 若是為求影片光與影的刺激， 那可先看影片， 再回頭來看導讀， 這是個人的建議。
 
　　現在的推理劇情片已經改變許多， 單一的一條線索並無法滿足觀眾的心理，多重的結構，這會加深觀眾的思考與探索。 本片正是如此， 但這對導讀而言是一項極大的考驗，尤其德國這個國家， 過去很少在電影上表現推理劇的美學， 但此片一推出， 不得不讓我們重新要再去評估德國的電影工業。
 
　　本片列為輔導級倒是出乎我意料之外， 若是過去， 我可能會評為限制級，但一些令人難過的影片其實都處理得相當得宜， 這也許是在文化文本上的另一種進化吧！
 
　　英格夫的腳色一開始會讓人起疑， 無緣無故到解剖室當助理， 結果鬧出笑話， 也受保羅刻意的羞辱， 但兩人到達結冰的河中時， 英格夫落入破冰中， 由保羅救了他， 而英格夫也才實說他原諒保羅之前欺騙他， 因為他現在救了他一命。
 
　　但保羅依然對他存疑， 故意開車在森林狂奔時， 逼迫英格夫講出實話， 這段戲是相當有趣的，由此因故意撞壞車子才能引來賓士直升機的救援。
 
　　單獨在島上與保羅聯絡的琳達， 因為不得不去解剖屍體， 慢慢也從懦弱走向堅強， 直到最後她獨力奮戰薩德勒， 用刀刺中他的大腿， 成功的展現了自我的堅強， 這應該是這部影片的另類主題， 最後兩人要分手時， 忍不住再回頭緊緊擁抱對方， 畢竟他們在不同的地方， 透過電話卻成功地完成最後的任務。 而琳達之後她也不再躲藏， 她要勇敢面對她以前很恐懼的男友， 因為她知道自己已經夠堅強去處理一切了， 「抽」片是近年來難得一見的德國精彩的影片作品。

預告  請按我

強運燒肉饌(フード・ラック)(Food Luck)

導演：寺門JIMON
主演：片岡直人、土屋太鳳
日本 / 2021年 / 105分 / 普遍級
描述離家出走的良人收到疏遠多年母親病倒的消息，他憶起童年時幸福的滋味，踏上尋找母親的秘密食譜旅程...

◎　劇情簡介　

　　佐藤良人小時候，其父與母親安江一起開了一家「根岸苑」燒肉店，在丈夫死後安江一人獨撐，但因為調皮的良人曾偷偷在食材中放入洗潔精，導致發生嚴重的食安事件，而停止經營。最終安江入院休養，而且身體每況愈下。
　　
　　長大後的良人，任憑燒肉店關門，自己只當個撰稿評論美食的評論者，而且因為自慚當時犯了錯誤，也不曾到醫院去探視母親。
　　
　　這一天，NEXT AGE的編輯新生來拜訪良人，要他一起與女職員竹中靜香一起四處採訪並撰文評論。在烤肉店中，遇上當時最有名的評論者古山達也，對於古山的評論良人相當不以為然，並且要退出這個工作，在新生的鼓勵下，以及靜香與他也漸漸投緣，於是良人與靜香又繼續這份採訪的工作。
　　
　　在堀田的招待下，良人才知道在當時父母的「根岸苑」是相當受人歡迎，而且許多知名的燒肉店，都在良人的品嚐下道出其米糠醬的真正秘方，這些老闆也才說出，當時其實也常去「根岸苑」吃燒肉，為的是要探索安江的秘密配方，但安江知道後不但不以為意，甚至會將已作好的米糠醬或醬汁相送，也導致後來這些店的興旺。
　　
　　良人自己回去已經關閉的「根岸苑」，望著當年他曾經因為母親太忙而沒空理他，憤怒地將那個古物的甕摔落地面，如今這個甕已經修補完成。靜香雖然同行，但她卻也希望良人有空應該要去醫院探視母親，但良人並沒有回答。
　　
　　靜香常常去醫院探視安江，並將良人的現況告訴安江，安江在得知兒子的訊息後就心滿意足，但也有著些許的遺憾。
　　
　　為了自己找出當時「根岸苑」的神秘配方，良人憑自己的過去感覺，不斷地匯集母親過去的手藝味道，甚至在不接受採訪的「川崎苑」直接指出古山達也不懂烤肉，使得古山相當尷尬，而且「川崎苑」老闆也願意接受採訪。最終在母親已經昏迷的病床上，良人向已經無法言語的母親做出了懺悔，而良人也成了相當有名氣的美食評論家。

◎　劇情分析
   
 　　燒烤美食的文化，在全世界各地，都有各自的做法與呈現。臺灣早期在臺北南京東路三段有一家「蒙古烤肉」，雖稱為烤肉，但卻是自己將喜歡吃的肉放在大碗中，再配以喜歡的蔬菜，然後拿至一個大爐鼎邊，交給一位師傅。師傅將你的食材放至鼎上，然後用一雙很長的筷子在爐鼎上翻炒，火候控制得宜，然後長筷一掃，一盤炒肉就完成。當時相當風行的原因，是你可以無限制地吃，也可沾上自己調配的佐料，是當時臺北相當有名的地標，每天有許多日本觀光客，爾後很多市民也漸漸喜歡，生意一直相當鼎盛，直到幾年前原址要蓋大樓，才不再營業。
　　
　　蒙古烤肉不再營業真正的原因，是受到燒烤技術的革新與改變，日本與韓國都有他們自創的烤肉文化，而且所有在桌子現場的燒烤工具，有了極大的改變，使得烤肉文化變得愈來愈普及。
　　
　　臺灣在這股燒烤文化中並沒有落後，甚至也因為人材輩出，發展出火鍋與燒烤，再加上牛肉進口來自世界各地，各種肉質的詳細分類，在飲食文化中蒸蒸日上。現在很多為了吃自己喜歡的烤肉，可以排在很長的隊伍中，只為了一嚐美食來滿足自己的味蕾。
　　
　　什麼樣的食物才算得上美食？這並不是一個單一的問題。其實在不同的世代中，都會發展出新食物的展現，而許多的美食，其實都隱含著許多師傅的祕方，也許是在調味的醬汁，也許是在肉類的前置處理，總之就是能夠釋放一種獨特的口味，更能吸引住食客的鼻子與味蕾。那在現在的資訊爆炸時代，食客會強勢地在網路上發表他自己的評論，如果獲得更多正面評價，那生意自然日益興隆，反之如果獲得負評，很快就會生意一落千丈，更甚者還會導致倒店的命運。
　　
　　其實人活著，其中一項重要的功能就是「吃」，現在社會經濟條件極佳，很多人就會更講究如何吃得更好更精緻。法國行之多年的米其林三星評議，這是何等光榮的事，但今年得獎，明年不一定會再度獲得三星殊榮。曾有位法國廚師得到三星評價，但第二年卻被降為二個星，這位廚師認為這對他而言是一種羞辱，於是他最終從大樓頂一躍而下，結束了自己的生命。
　　
　　小時候吃東西只是求溫飽，但現在的人要求更多，品嚐食物並非只圖溫飽，而是更加享受味覺帶來的滿足。古時候臺灣就有民間諺語：「要先顧肚子，才能去拜媽祖。」這是一個很寫實的情境。
　　
　　「餓」是一種什麼樣的感受？這在饑荒的時候，可能是每個人共同的感受。但不論是為飢餓而食，或為享受而吃，吃飽其實真的是一種很奇特的社會現象。
　　
　　在佛經裡，就提及我們的世界是「慾界」，因此飲食也是欲望之一。而在色界中，人的感官本分十八界，但在色界中少了二界，也就是沒有鼻根與舌根，因為色界天與無色界天的人，少了舌根與鼻根。因為他們是以禪悅為食，而欲界的人吃的是「團食」，某種角度而言，團食有時會帶來美食的享樂，但卻也造就更多消化器官的負擔。
　　
　　「芭比盛宴」就是一部以法國菜為導向的電影，也呈現了飲食文化的真正精神：「胃是通往靈魂最近的地方。」而「強」片似乎也承襲了這樣的精神，燒烤的精神也必須配合燒烤的時間以及各種肉質，甚至其他部位燒烤的時間是完全不一樣的。同時前面提到，每位師傅都有自己的秘方配料，因此很多的同業之間，便有各種的刺探訊息，甚至為了吸引客戶而相互偷盜甚至傷害。
　　
　　「強」片良人的父母曾經風靡一時，但突然的食安事件發生，而導致「根岸苑」關門。因為在配料之中被驗出洗潔精，安江承認自己的疏忽，「根岸苑」因此收攤，而安江疾病纏身，這也導致安江的入院。
　　
　　長大以後的良人，不但不去探望母親，反而當個美食的評論員。但他其實也並不認真投入評論工作，因為後來他發現一家西田麵包，因他的評論而導致關門大吉。良人正巧看見西田夫妻關門離去，他的內心反而更加難受。
　　
　　因此就算良人能夠對各種燒烤飲食提出各種獨到的見解，但一想到若因他的批判而導致倒店收攤，這卻又是他不願樂見的，因此良人對生活失去了目標與重心，整個人也變得頹喪不已。若不是當年採訪「根岸苑」的雜誌社再度邀他為燒烤文化作一系列的報導，他可能也會因此無法振作的。
　　
　　雜誌社派一名靜香來協助他，一開始他對靜香也有很多意見，但在靜香幫助下，良人慢慢訪問了幾家具有特色的燒烤店，沒想到這些老闆中，有他父親以前的同事，也有向安江求取米糠醬的秘方，而他們都對過去的「根岸苑」讚不絕口，也一致推崇安江的米糠醬。
　　
　　良人這才回頭來追尋他母親的手藝，在靜香的幫助下，終於領納母親對食物的用心，以及她對待世人的包容與寬愛。而這份領納卻來得比較晚，在他願意去面對自己的錯誤之後，去醫院見了母親。雖然母親已經無法言語，但似乎還能聽見兒子的懺悔與領悟，而這一切的試煉與等待是值得的，也許良人會勇敢地恢復「根岸苑」的往日燒烤美味吧！

巴黎星空下(Under The Starsof Paris)

導演：克勞斯·德雷克塞爾(Claus Drexel)
主演：凱特琳·芙蘿(Catherine Frot)
　　　瑪哈瑪杜·雅法(Mahamadou Yaffa)
法國 / 2021年 / 85分 / 普遍級
故事描繪在巴黎街頭上，兩個孤單靈魂相濡以沫的感人故事…　

◎　劇情簡介
　　
　　克莉絲汀·馬歇是格勒諾布爾研究中心的人員，不知發生何事，她不但失去了工作，甚至無處可居，成了街友。原本一名清潔員好心提供塞納河旁一處儲藏室供她避寒，條件是白天不能在裡面，只有夜晚才能入內睡覺，克莉絲汀也遵守雙方的約定。
　　
　　一個夜晚，一名來自布吉納法索的小孩，不斷在鐵門外窺視，而且衣衫因下雪而濕透，不忍心的克莉絲汀只好放他進來，又拿清潔員妻子不要的毛衣讓這小孩換穿，但這件事立刻被清潔員發現，因為怕牽扯到他而失去工作，只好在夜晚將儲藏室用鐵鍊鎖上。
　　
　　克莉絲汀失去住的所在，現在身邊又多了一名叫她「媽米」的非洲小孩。但在各地有帳篷的街友區，根本容不下克莉絲汀，甚至她隨身的一個行李，很快就被一名街友強行佔有。雖然如此，克莉絲汀還是買了一個萬花筒給這名小孩。
　　
　　半夜克莉絲汀用錫箔紙將兩人身體裹住，倒也睡了好覺，但睡到一半，小孩發現自己的母親爬上階梯，他奮力隨後追去，但女人很快就消失，因為這根本不是他的母親。小孩在養雞場撿到一顆雞蛋，特地留下來送給克莉絲汀吃，她非常感動，但卻發現小男孩發燒了。
　　
　　克莉絲汀只好把自己僅剩的一條項鍊賣掉，並以這些錢來買藥及衣物，所幸小男孩很快就退燒了。她決定要幫助小男孩找到他的母親，但警方告知她，偷渡客可能會用飛機遣返奧地利，於是她帶男孩直撲機場，但在一批批的遣返偷渡客中，始終見不到孩子的母親。
　　
　　經過一名機場清潔人員的引介，克莉絲汀認識了機場中階主管派翠克，派翠克是一名相當熱心的人，偷偷帶他們躲在一個角落，只要被遣返的人都會經過這個通道。但是雖然經過好幾批人，始終沒有男孩母親的身影。於是男孩被安排在辦公室的角落玩電腦，而克莉絲汀獨自一人監看，就在她累到快睡著時，果然見到男孩的母親。克莉絲汀急忙找派翠克，兩人再帶小男孩從特殊管道追去，果然在即將上飛機前，讓母子倆團聚，這名母親感激落淚，回頭向克莉絲汀做無言的感謝。

◎　劇情分析
　　
　　要解說這部電影之前，先讓各位瞭解布吉納法索這個國家的位置。布吉納法索舊稱上伏塔，在一九八四年八月才更改為現在的國名，它位於撒哈拉沙漠的南邊，約有兩成三的國民識字，是全世界識字率最低的國家之一，也是低度開發國家。因為法國在非洲大量殖民，故非洲很多國家的人民若想要改善生活，大部分會偷渡到歐洲，而且以法國為最，因為布吉納法索的官方語言與文字正是法文。
　　
　　每年偷渡至法國的偷渡客不計其數，他們稱這些偷渡客為「入侵者」，對法國而言，是一項不小的負擔，但在民間而言，因其人文素養較高，對這些偷渡客普遍會以同情心待之，在很多民間組織中，就常常自費接濟這些偷渡客一些熱食與衣物。
　　
　　在臺灣的城市內也有許多街友，有些人確實是因為無居住之所，也沒有固定的收入，因此成了街友。但也有一些比較奇特的案例，明明家庭中還有其他成員，而且有自己的房子，卻不願住在家中，寧願當街友。這種特殊的案例，當然有其原因，而大部分的人是不肯透露真正的緣由。
　　
　　克莉絲汀·馬歇在被警方追查身分時，不得不拿出自己曾經任職的工作證，而她的頭銜是「格勒諾布爾研究中心」的人員，雖然沒有說出她的職稱，但起碼她也曾經與一般的上班族一樣，有個正常而且應該是相當不錯的工作。影片中雖然不曾提及她如何會離開這家研究中心，是否被裁員？或者發生什麼令她必須要離去的原因？
　　
　總之，一開始她就已經是個街友，而且還是個整齊也不去擾亂他人的街友，因此獲得一名街道清潔員的首肯，故意讓塞納河邊的儲藏室不上鎖，以便克莉絲汀晚上能夠有個棲身之處。
　　
　　畢竟在夜晚的街友世界中，還是有太多的衝突甚至是搶奪，更嚴重者也會有喪失生命的可能。而巴黎的街友比起台灣而言，他們還需要去應付另一項困擾，那就是下雪的冬夜，若沒有更多的禦寒衣物，極有可能會活活凍死在街頭。
　　
　　清潔員的愛心讓克莉絲汀比起其他街友而言，更有了一絲被關懷的幸運，甚至清潔員也把自己妻子不要的毛衣送給克莉絲汀，但條件是克莉絲汀不能帶其他人來共住。這個條件並不苛刻，而克莉絲汀也是單獨一人，若這個所在被其他街友共住，那絕對會出現更大的問題，而克莉絲汀也嚴格地遵守與保持這個原則。甚至當她在下雪的晚上，想起自己還有個遮風避雨或雪的睡覺所在，克莉絲汀會面露一種幸福的神情。
　　
　　在一個夜晚，突然來了一名來自布吉納法索的小孩，他的衣服已經濕了，而且衣衫單薄，他非常好奇又渴求地望著裡面睡覺的克莉絲汀，但很快就被她趕走了。但畢竟克莉絲汀還是具有善良的本質，幾經掙扎，她終於讓這名只會說家鄉方言的小孩入內，並且將清潔員送給她的妻子衣服讓小男孩換下。
　　
　　在下薄雪的夜晚，一名衣著單薄的非洲小孩，遊蕩在街道中，顯然是不受其他街友所接納，而這種惡劣氣候的夜晚，有可能讓這個來自非洲西部的男孩，很快失去性命。或許克莉絲汀也憐憫著一個陌生的生命，也因為她以母親的慈愛精神來對待這名小男孩，雖然這些行為與反應，多少會指涉她過往中的生活，但編導卻不願明說，因此克莉絲汀的過去，就顯得更為神秘而複雜。
　　
　　小男孩算是死裡逃生，但卻也導致克莉絲汀被趕出那個棲身的所在。克莉絲汀違背了承諾，甚至小男孩穿著他太太的衣服，這許多的錯置，讓清潔員拒絕克莉絲汀夜晚再入住儲藏室，畢竟若被發現，他也會有連帶的責任，於是克莉絲汀又成了不折不扣的街友。
　　
　　正如任何地方的女街友一樣，克莉絲汀失去依憑的所在，很快就面臨她的一個裝衣物的提包被其他街友強行佔有。但在更惡劣的環境下，克莉絲汀與小男孩卻逐漸發展出另類的「母子」關係。兩人的言語無法溝通，但小男孩以全世界共通的「媽媽」來稱呼克莉絲汀，或許這種天生的人性本質，就在兩人互動中展開了彼此心靈的寄託。
　　
　　克莉絲汀縱然沒錢，但依然還是為小男孩買了一個萬花筒，也許這不是什麼貴重之物，但卻也表現了人性良善的另一層面。當小男孩因為受了風寒而發燒腹瀉，但她身無分文，只能以偷竊的方式想獲得衣物，被發現後，克莉絲汀答應一定付現，於是她把她的一條貴重項鍊賣掉了。收購的主人說，現在這種精品已經很少了，這段情節更加突顯了克莉絲汀過去曾經有過一段上流社會的經過，而那條項鍊在賣出之際，克莉絲汀的眼神流露出一股不捨與緬懷。
　　
　　也許這條項鍊有她過去無法割捨與緬懷的回憶，但最終還是以救助不相識的小男孩為主，而這名小男孩也因克莉絲汀的幫助，發燒的情形沒有惡化，甚至在克莉絲汀努力追索下，千鈞一髮的時刻，終於在進入飛機之前，讓母子倆得以團聚。這名孩子的媽媽沒有辦法表達她的謝意，在回首淚眼中，只能釋放感恩的神情。那一刻，克莉絲汀似乎完成了人生最有意義的一件事。