演員：小林聰美、罇真佐子
日本 / 2006年 / 102分鐘 / 普通級
場景來到芬蘭首都赫爾辛基，當一家由日本人開設的小餐館在這裡開幕，將會發行什麼樣的趣事？…
◎ 劇情簡介
幸江以前養了一隻貓取名七生，在其母死後幸江自嘲掉的眼淚反而沒有七生死的時候多。或許是有一種難以言喻的心情，幸江獨自一人前往芬蘭的首都赫爾辛基開了一家「海鷗食堂」。
食堂販賣的都是日本傳統食物，尤其把飯糰當作店內的招牌菜讓很多人感到相當意外，有一天一位熱愛日本文化的青年湯米第一個來光顧，於是幸江讓他每次來都能喝免費的咖啡，湯米問幸江「科學小飛俠」的歌詞怎麼寫？幸江怎麼想都想不起來。
幸江在一家書店遇見從日本來的小綠，小綠一下就把歌詞寫出來，於是原本預計四處流浪的小綠便成了海鷗食堂內的助手。這期間有一個中年人進來喝了一杯咖啡，男子作了示範，謂為某人用心煮的咖啡一定好喝。從此幸江泡的咖啡變得更香醇可口。
幸江與小綠開始研究飯糰加料的研究，甚至加入麋鹿肉，最後還是決定以梅子、鮭魚及鰹魚的口味作為招牌。其後更作了「肉桂捲」，這下子香味四溢，吸引了路過的芬蘭人，從此生意便日漸興隆起來。
這一日一名丟了行李的女人正子來店內喝了咖啡，在她等待航空公司找回行李之前，正子也加入了食堂服務行列。此時一名芬蘭婦人進入店內指名要喝烈酒，幸江與小綠不敢喝，正子陪她乾了幾杯，芬蘭婦人醉倒在地上，於是由湯米揹她回家，三個女人也跟隨而去並悉心照顧。芬蘭婦人後來訴苦她丈夫竟然沒有理由就離開她，在婦人詢問下，幸江告訴她用鐵釘釘在人偶上必能懲罰他，果然沒多久丈夫就回心轉意了。
正子在森林中採了很多香菇，但卻忘了帶回來。三人出遊回來發現有人侵入食堂，幸江使出合氣道制伏男人，原來是上次教她調製咖啡的男人，男人原是這家店的主人，只是他早已失去一切，這回只是想來帶走咖啡機，幸江招待他吃飯糰，也將咖啡機讓他帶走，男人則送幸江最好喝的夢幻咖啡豆。
終於食堂開始滿座了，幸江內心充滿太多的感嘆與喜悅，食堂生意將會一天比一天好。
◎ 劇情分析
「海鷗食堂」是一部簡單含蓄卻又蘊含太多弦外之音的影片。藉著幾位女性的匯聚，潛埋了她們本身的故事，卻在交織的他鄉異地，藉著對過去食物的認知，從而展開自我檢視的省思。
為何不叫餐廳？而堅持放置在「食堂」的位階？這是必須認真去看待的。餐廳的意涵是多面向的對待；也是各家爭鳴的所在。因為兼具多樣的性質，有時便流露出許多人共同的記憶，但這種經驗雖是多元但絕不是獨特的。幸江堅持的食堂其實是日本人的獨特傳統，說穿了是她「家」的味道。問題是簡單的飯糰如何能讓芬蘭人接受？另一個角度來說是如何讓芬蘭人全面接受日本的文化？
熱愛日本文化的芬蘭青年雖然每天都來享用他的免費咖啡，但若沒有這個角色當作潤滑劑，幸江的食堂事業是很難推廣下去的。
飯糰被幸江列為食堂的招牌菜，連小綠都感到訝異，畢竟飯糰是如此簡單的食物。但深究其中就不是只有飯糰的呈現，而是幸江的記憶。梅子、鰹魚與鮭魚三種飯糰是她小時候運動會與遠足時，父親為她親手所作的，再加上父親從小就教她合氣道，雖然人在芬蘭，但每晚若不練練基本功就睡不著。而第三點則是「科學小飛俠」的歌詞，雖是小時候常看的卡通連續劇，但真正要寫歌詞卻是一片空白。
幸江去芬蘭的理由並不太明顯，只以一隻圓滾滾的貓死了作交待。顯然的，幸江在家中與父母的互動有了一些問題，或者說父母帶給她更多的壓力，才會導致她將自己放逐在芬蘭？在自以為逃脫一切之後，才會發現自己出生之地的感情連接是永遠無法脫離的。而過去在母國的種種記憶將會變成她在他鄉異地成長的根。
幸江堅持要芬蘭人經過時，自然地走入食堂，不必靠敲鑼打鼓的宣傳，因為就算宣傳，芬蘭人也不見得知道飯糰的精神所在。(這一點倒是台灣的超商將三角飯糰推廣得相當成功。)但這些都只是表相而已，因為幸江千里迢迢跑到芬蘭開食堂，必然與她過去的心靈有著密切的關係。這一點必須與小綠與正子來一起呼應的，尤其再加上那名丈夫跑掉的婦人，導演的企圖主旨就相當明顯了。
小綠也許在日本的感情世界是相當失意的，而幸江也有極大的理由讓人相信，這也是她避居芬蘭的原因。小綠在地圖隨意一指正好指向芬蘭，於是她就到了這人生地不熟的國度。而另一名正子則是將自己一生全奉獻在照顧父母的護理工作，當父母都過往之後，她年歲也不小了，回首自己生長的國度似乎更加陌生了，於是她選擇了離開而來到了芬蘭。
其實芬蘭與日本有許多相似之處，鮭魚是兩國人民的最愛，這是一個焦聚，也使得幸江三人一到這個國度後就有一種走不開的感覺。正子的心態正是如此，她說遺失了一個行李，藉著等航空公司找行李的同時，她便有理由留了下來，雖然曾經送來一個行李，但正子打電話向航空公司表示，找到的這行李並不是她的，或許正子來芬蘭根本不曾帶任何行李；或者她刻意選擇暫時的失憶，其目的是讓自己有理由繼續留下來。
幸江三人的背景世界是被刻意隱藏的，而代替她們來詮釋的則是那名芬蘭中年婦人。丈夫突然選擇離開她，於是婦人只能不斷地酗酒，她並未如幸江三人一樣，選擇逃離芬蘭。而幸江教她以鐵釘刺人偶的方法，其實是三人最為熱衷的，雖然三人都表示不曾做過類似的「巫術之法」，但從潛意識中去懲罰男人，三人倒是有志一同。
其實「海鷗食堂」是一部女性自覺的影片，在承受更多的父權與傳統壓力，三個女人似乎在無力拒絕之餘，只能選擇逃離。問題是逃離並不是切斷，因為臍帶關係是永生連結的，幸江三人只是換了一個空間重新呼吸，骨子裡卻完全被記憶所淹蓋。
芬蘭的努克西奧國家公園，讓正子有了更多自由的呼吸，但回到食堂之後，她依然點了一客飯糰，換句話說不是公園森林給正子有什麼影響；而是正子決定在這個地方埋下她生命的種子，而這顆種子必然來自記憶，也就是小時候吃過的飯糰。其實日本人也有造林的企圖，他們在沿海發展，但中間山脈則是種植杉樹，日本曾誇下海口：百年之後，日本將成為森林王國。
相較於芬蘭與日本，台灣在森林觀念中是相當落伍的，不僅大量砍伐，也不曾栽種回補，這種心態是令人相當沮喪的。
肉桂捲是一道妥協的中間產品，也就是兼具了東西方的傳統觀念，雙方都能有了交集，這也才開始吸引更多的芬蘭食客入內享用。這意指了東方與西方文化的交織是必須以妥協的態度去面對，不是誰征服誰的議題，而是一種共融的和協
幸江最後以理念中的食堂讓芬蘭人接受，這是她的成功第一步，或許也是她走出感情受挫的自我療癒，游泳池內眾人的掌聲其實只是幸江的自我肯定，雖然如此，她的堅持永遠也忘不了父親帶給她的記憶，憑著這份記憶，她將繼續在生命歷程中發光發亮。
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