冰淇淋的滋味(Annaluise and Anton)

導演：卡洛琳‧林克(Caroline Link)
演員：艾力亞‧葛斯勒(Elea Geissler)
　　　瑪斯‧費得(Max Felder)
德國 / 1999年 / 105分鐘
禮讚：德國巴伐利亞影展兒童電影最佳導演
　　　美國芝加哥兒童影展最佳影片
富有醫師的女兒，與冰淇淋店女工的兒子成為一對好朋友…

◎ 劇情簡介　　　　　

　　安東的父親在他小時候就棄母子不顧，母親只好騙安東說其父早已死亡。她在冰淇淋店打工的母親近日因支氣管發炎遂無法上班，安東為了怕母親喪失工作，遂到冰淇淋店幫忙，這使得安東在學校不時打瞌睡。

　　老師發現安東的異狀後要安東的父母到學校，而與安東交情最好的同學露易絲知道事情的原委，遂在安東為了她而與兩位同學里奇及查理打架後，向老師說明原因，老師這才取消了處罰以及要他母親來學校溝通的要求。

　　露易絲的父親理察是心臟外科醫師，為了掌握更多的權力而拒絕醫學院再增聘一名醫生，以致將精神完全投入在職場上：母親則是扶助世界窮困國家的兒童建立醫院以及學校的義工，但似乎為了提高自己曝光的機會，故一年出國十幾次，以致冷落了露易絲。雖然家中有老廚婆貝莎以及來德國擔任交換學生的羅蘭絲當保母，但露易絲始終覺得很寂寞。這一日母親回來了，她立刻在家舉行派對邀請世界各國大使與貴賓參加，露易絲也請安東一起赴宴，但安東因想籌措一千馬克讓母親至海邊靜養三個星期，遂臨時起意偷走一個K金的打火機。這件事很快就被安東的母親知道，她生氣地打了安東一巴掌，並親自將打火機送回，然而露易絲的母親不但不接受道歉，並一再出言諷刺，這使得安東的母親傷心地離去。但更令她意外的是，安東此時卻留下一封信離家出走，因為他偷聽到母親曾打電話給安東的父親，遂開著冰淇淋店的廂型車去尋找父親。

　　在警方及眾人的追逐下終將安東尋回，母親這才坦言其父確實未死。但他是個自私而無情之人，安東這才死了這條心。而露易絲為了幫助安東完成幫助母親到海邊養病的願望，遂在半夜時故意穿上破爛的衣服在車站的地下道唱歌賺取路人的賞賜，但卻被壞同學里奇與查理撞見，先是搶錢不成；乾脆至歌劇院告訴其父理察，夫妻倆很生氣地將露易絲帶回。而在當夜羅蘭絲與冰淇淋店的男友卡洛至店內喝酒狂歡，卡洛竊取鑰匙欲入內偷盜，正巧被安東發現，急急打電話通知貝莎與警察，果然將卡洛手到擒來。露易絲的父母受了感動，兩人開始回頭而將心放在家中，同時也在暑假時邀請安東及其母親一起到北海度假。

◎　劇情分析

　　獲獎無數的「冰淇淋的滋味」雖然被定位在兒童電影，但就其劇情的發展與佈局其實也是全面兼顧的。相較於導演在這之前拍攝的「走出寂靜」將議題放置在家庭成員的成長互動，「冰」片的格局就因探觸到貧富的差距、單親家庭，甚至是夫妻間各自忙碌而忽略家庭的實質問題，從而使得編導詮釋的面向不但更顯多元也更加厚實起來。

　　德國影片一向給予人一種較「冰冷」與「嚴肅」的感覺，但透過劇中幾名小朋友的演技詮釋，不禁令人得重新去看待德國的電影。

　　安東的貧困與露易絲家中的富裕不但沒有影響兩人的友情，相反地更觸發了兩個不同背景的家庭其背後真正的異同。安東的母親因慢性支氣管炎而一直臥病在床，這使得安東必須兼代母職以致上課時常打瞌睡。然而安東的困境其實在露易絲眼中反而是幸福的表徵，因為母親躺在床上才能天天與子女相處。編導刻意在這樣的貧富對比中從別個角度理出另一個映象議題。因此當最後露易絲將母親推入游泳池中然後投入母親懷抱並說希望母親生病躺在床上的願望時，就使得觀眾萬分動容與讚嘆了。

　　孩子對這個世界現象的看法都是直率而真摯的，而其背後總充斥著永遠令人期待的愛。只可惜要完整地呈現小孩子期待的愛卻必須在大人的對待世界中有著沒有缺陷的瑕疵。安東的母親以前是一名舞台上表演呼拉圈的藝人，但遇人不淑，男人在她生下安東後就離去，甚至從來不曾給過一點生活費用。導演故意將這個男人隱入故事的背景中，這自然是有其批判精神與現象探索的企圖。安東偷開冰淇淋店的廂型車不但駛上高速公路；也毫無目標地在鄉間小路亂竄，這段情節雖然略顯誇張（也是被列為保護級的原因），但確實讓情節因安東的執著童心而掀起高潮；並凸顯了單親家庭的因果關係及社會問題。

　　相較之下，富裕的露易絲父母也有他們自己的心靈困境。理察擔任心臟外科醫生，名利雙收，但他就是無法擺脫慾望的人性，他摒拒了教授再聘一名醫師的建議，而寧可將自己全力投入工作中。表相而言，這是一種工作認真的表現，但其實卻是害怕失去權力的潛意識恐懼。然而這是必須付出代價的，將全部心力放置在工作上必然會忽略家庭的妻女。妻子時常藉出國關懷與救助落後國家的孩童，不僅興辦學校也設立醫院，而藉著在鎂光燈下的耀目，妻子似乎覺得與丈夫有了等量齊觀的拓染力量。但相對地，她似乎也離這個家愈來愈遠，更可怕的是夫妻的感情在暗中像沙漏般慢慢流失而不自覺。

　　露易絲母親自己認為救助了外國許多兒童的困境；但卻對眼前安東的貧困視若無睹，這段情節是導演極為成功的批判與詮釋，從而反映了現代人的虛假與偽善。招待外國賓客的宴會，雖然使安東一時陷入心魔的困擾而偷竊了價值不菲的打火機；安東當然內心也極為不安，但他的出發點卻是希望能換得一筆錢讓母親至海邊養病，但這反而使得露易絲的母親對安東更加不諒解，甚至不肯接受道歉而口出惡言，從這個角度而言，觀眾就更清楚露易絲母親這個角色正是這個社會多數的寫照。

　　導演在理察與妻子這條線上的著墨甚多，顯見其對夫妻在現今社會相處之道的真正關懷。理察每當碰觸到打扮得美美的妻子時，妻子總是有意無意地逃避。雖然這是夫妻結婚多年必然的疏離，但究其原因卻是人的慾望過度往外放射的緣故。如果將目光焦點一直注視在遙不可及之處，必然會忽略原本已經擁有的。人性的缺失是這麼簡單清楚，但當事人卻往往無法發覺。其實在某些角度而言這是刻意的忽視，因為在無法獲求到心中內明與智慧之際，人永遠會感覺即將失去什麼並因此而惴惴不安。

　　後面的戲使得原本可以發展得不錯的布老師的戲完全不見而略顯遺憾；但安排妻子在游泳池內游泳，並從中檢討夫妻幾年來的得失與反省，卻是少見的好戲。丈夫側身躺在池畔；妻子來回游泳呼應著兩人從疏離而使得頻率漸趨一致的逼催，透發了導演在走位調度的能力。

　　保母羅蘭絲與卡洛這條線似乎也因露易絲的搶戲而遜色不少，最後卡洛淪為安東敗部復活的犧牲品。但卡洛向羅蘭絲表示他從未進過這麼富有的人的家中，事實上也多少傳遞了資本主義世界中的實際現象。卡洛唯一的貢獻應該是他在冰淇淋店將冰淇淋球拋空直接落入客人的容器中，這個趣味點其實還是可以更加放大，將會有更佳的戲劇效果。

　　露易絲的母親最終到冰淇淋店向安東的母親道歉，在一切都煙消霧散的時刻，放入口中而溶化的各種口感的冰淇淋都能顯示出它獨特的風味，因為每一種的口味裡都有著「愛」與「善」。

　　「冰淇淋的滋味」故事雖然簡單，但在映象詮釋及符徵的表張下均顯不凡。從人與人之間的互動中透發著令人訝異的張力與趣味，尤其幾位童星的表現均是令人喜悅的。露易絲家中的法國老廚娘貝莎說得好：「只要美食入口，世界就會變得美好起來！」下次當你心情愉悅之際，去嚐一球冰淇淋吧！因為在各種果香的口感中隱藏著一個神秘的喜悅心境王國呢！