主演：伊凡‧卡漢(Irrfan Khan)
琳拉特‧卡瑦(Nimart Kaur)
印度 / 2013年 / 110分 / 普遍級
禮讚：印度電影觀眾評論獎最佳電影
亞洲電影大獎最佳男主角
仙女獎最佳男配角獎、最佳女新人、最佳男主角
英國影藝學院電影獎最佳外語片
卡漢也有種嚴肅固執又傲慢冷酷的神情，偌大的雙眼盯著人瞧時，頓時也會讓人不禁緊張，害怕不小心惹是生非…
◎ 劇情簡介
伊拉發現丈夫拉吉似乎與她愈來愈疏離，於是每天請教樓上的阿姨教她如何作菜。但將便當作好交給送便當的人，卻意外出了差錯，伊拉精心作的好菜卻送到佛蘭德斯的手中。
佛蘭德斯已經在理賠部工作三十五年，在即將退休的前一個月，意外嚐到了從未有過的美食，還特別向便當公司誇獎一番。但當天便當盒送回來時，伊拉發現吃得精光，但拉吉回來沒什麼表示，只說花椰菜很好吃。伊拉這才知道便當送錯了。
第二天伊拉再次作了便當送出，但附帶了一張字條，佛蘭德斯還是將便當吃完，也附了一張感謝的信，並稍稍評論今午的菜稍鹹了一點。
阿姨有些生氣，教伊拉作了更多香辣的食物，佛蘭德斯被辣得到外面吃香蕉，這才發現有些印度人吃不起便當，中午就吃兩根香蕉應付。佛蘭德斯的妻子已經去世，他變得非常孤僻，小孩在他家門前玩氣球而落入他的院子，但他卻只有責備而不撿回，晚上他會一人孤單地抽菸，羨慕地望著別人闔家吃晚餐。
阿姨狄許潘帝的先生久臥病床，一直以紙尿褲來替換，因為先生已昏迷十五年。接到佛蘭德斯的信，伊拉也在便當盒內寫的信愈來愈長，她談到阿姨夫妻的事，當然也談到此刻的心境。佛蘭德斯甚至鼓勵她不妨再生一個，或許會改善夫妻的關係。
第二天因為堵車，佛蘭德斯改搭嘟嘟車，聽到司機說對面大樓有一位母親帶女兒跳樓自盡，佛蘭德斯擔心不已，他認為也許這女人會是伊拉，直到伊拉的便當又送來，他才放下心來。
伊拉終於提出會面的要求，佛蘭德斯有赴約，但卻只是躲在一角靜靜地看著伊拉。第二天伊拉送了一個空便當給他，佛蘭德斯自認活該，但也不得不承認，他自己已經邁入退休之年，難免會有一些自卑。
佛蘭德斯原本計畫退休後住到納西克，但見到一名退休老人的模樣，遂打了退堂鼓。而伊拉也開始有了自覺，她要離家出走，但佛蘭德斯也決定去找她…。
◎ 劇情分析
「美味情書」是透過一種「錯誤」而使得兩個不曾見面的靈魂透過書信的往返，慢慢從對話中修正自己也鼓勵了對方，透過「味覺」為媒介，驅使了兩個不同頻率的心慢慢找到了共頻。裡面的優美台詞：「有時搭錯車也會到對的站。」變成了影片的主旨精神。
伊拉在婚姻生活中慢慢陷入了困境，她唯有在她的職掌中努力地改變，於是透過樓上的阿姨（暗場人物）教導，希望能從味覺中滿足丈夫的胃，從而抓住丈夫的心。但這番美意不僅落空，反而促使了伊拉與佛蘭德斯的書信來往。
從伊拉的角度而言，她適時地從書信中找到生命的另一個出口，透過文字將感情作了宣洩；而佛蘭德斯不也是如此？他的妻子早已去世，他以自閉的方式活著，就世俗而言，他是相當孤寂與不近人情。就算生活條件不錯，能夠訂便當，但總是一個人獨坐一桌。乍然來到的錯誤便當，使他第一次嚐到了「家」的味道。
在得知送錯便當後，佛蘭德斯依然冷酷地批判便當的菜太鹹太辣，但這只是兩人相互的交流，從味覺去認識對方，當然也慢慢進入對方的心靈世界。換句話說，佛蘭德斯也在退休的前夕，因為送錯的便當，使得自己封閉的心靈重新開啟了另一個出口。
於是兩個陌生的靈魂開始安慰彼此，也學習對方所釋放的訊息，從而也開始了關懷。當伊拉告訴一個陌生的男子，她的丈夫有外遇時，潛藏在內心深處的悸動與慾望其實早已洋溢而出，最後伊拉甚至主動提出見面的要求。在這個議題上，伊朗近年來以「分居風暴」奪下美國奧斯卡最佳外語片後，在女性的議題上，印度和伊朗似乎逐漸取得一致的共識，新女性的自由思潮瀰漫在印度作品之中，「美味情書」也同樣讓伊拉站在主動的地位。
當然本片尚有一個理由，那就是佛蘭德斯即將面臨退休，他說在浴室內聞到自己有小時候爺爺的味道。這是他的自卑，也導致在咖啡廳的約會功敗垂成。他進入咖啡廳但卻不曾去見伊拉，只是躲在角落看著伊拉一直焦慮地喝著水。
雖說佛蘭德斯的行徑是有他的苦衷，但這卻是不能原諒的。不僅是失禮，也讓伊拉傷透了心。但伊拉果然有著強烈的主導性，她再度以空便當盒出擊，這回使得佛蘭德斯承認了一些現實。
結局是許多觀眾喜歡討論的，但這種開放性的結局，本來就預留了許多伏筆與可能性，結果是兩人有沒有在一起並不是那麼重要，而是透過書信與便當的往返，最終使得兩人都有了一種生命的體悟與反思。這才是這部電影最重要的呈現。
謝克這個角色是相當有趣的，他從小是個孤兒，所謂不學無術，正是他的寫照。就印度種姓制度而言，說不定他是「賤民」。但不管如何，謝克讓自己努力地學習，甚至不惜以假的學歷取得職位。在這個橋段當中，導演多少是有一些暗示性的。
釋迦摩尼誕生在印度的婆羅門，但他卻主張人人的生命本源都是平等的，但現實中若是不平等，那應該是個人所依的業識與習氣。人為施設的種姓制度其實是值得批判的。但站在婆羅門這些既得利益者而言，改革當然剝削了他們的權益，說什麼也不能答應，而導演似乎藉謝克這個角色有了一些批判。
謝克的性格雖然漂浮，但對佛蘭德斯還是有強烈的影響力。這也間接使得佛蘭德斯的性格起了極大的改變，在謝克犯了大錯，自以為是地作了理賠的計算而即將面臨開除之際，佛蘭德斯卻挺身而出，承認錯誤是由他主導。如果在以前，謝克絕對無法繼續任職的。
佛蘭德斯漸漸懂得應該去關懷更多身旁周遭的人，因為你為這個世界釋放了多少，這個世界便會回饋你多少，這是永遠不變的定律。
伊拉發現丈夫有了外遇，而似乎再也無法挽回他時，她毅然決然決定去找佛蘭德斯，只可惜那一天正是佛蘭德斯退休之日，桌上坐的卻是謝克。
關鍵在於伊拉認識了謝克，也得知佛蘭德斯即將會去納西克。於是她也變賣了一些首飾。當她夜晚脫下一些首飾時，觀眾以為她也會去跳樓，但有自由意識的伊拉與先前跳樓的女人截然不同，她相信生命與命運完全掌握在自己的手中。自殺只是一種懦弱的逃避行為，於是她把離家出走的時間訂在女兒回來的時刻。
問題是空便當回來較早？或是女兒回來較早？但這都不是有決定性的答案，各種的可能性都有，但不管如何，都不會動搖伊拉的精神與意志。
印度片逐漸走出傳統寶萊塢的觀點，逐漸地揚棄了傳統的音樂與舞蹈。在與世界電影接軌的同時，印度電影出其不意地擊出好球。這種現象其實正是台灣最欠缺的，本片自然也就成為台灣電影的楷模，不必玩弄三口手法，只要在劇本上著力，相信都能夠在電影的呈現上讓人驚艷。
「美味情書」是一部值得推薦的好電影，也許裏面尚有瑕疵，但事實上還是值得台灣的電影工作者學習的。
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