寂寞調香師(Perfumes)

導演：格雷戈里·馬涅(Grégory Magne)
主演：艾曼紐·德芙 (Emmanuelle Devos)
　　　葛雷戈·蒙泰爾 (Gregory Montel)
法國 / 2019年 / 101分 / 普遍級
描述司機吉翁的新客戶是擁有絕對嗅覺的調香大師，個性古怪又難搞，但為了女兒的監護官司，他退無可退，卻也因此開啟兩人的特殊情誼…

◎  劇情簡介　　

　　吉翁是一名出租汽車的司機，和妻子離婚後，為了爭得每星期有一天的時間陪伴女兒雷亞，他必須努力賺錢，但也因此常常違規被扣點，幾乎快要被沒收駕照了。
　　
　　這一日，吉翁被指派去載一名客戶安娜，她是一名靠鼻子賺錢的人，過去她曾憑著敏銳的嗅覺，調製出一種香水大行其道，但安娜的鼻子後來失靈了，現在只能接案子，到各工地聞超標的污染水，然後負責調和氣味，讓人聞起來賞心悅目。
　　
　　安娜似乎眼中只有氣味，對吉翁頤指氣使，吉翁不但是司機，也要提行李，簡直就是小跟班。為了保有工作，吉翁還是忍了下來，但吉翁很快就發現，安娜的生活中，除了記住氣味之外，其實是個生活白痴。
　　
　　在面對皮革廠趕著一星期內要出貨，吉翁能言善辯地為安娜爭取到雙倍的費用，這次的成功，使得安娜對吉翁有了不一樣的觀點。
　　
　　從此安娜在每次出任務時，都指定吉翁當司機，而吉翁為了女兒雷亞能夠見面，也希望多賺一點錢，以便租更大的房子，這樣雷亞就可以留下來過夜，因此對於安娜的態度，也只好睜一隻眼閉一隻眼。但因常常交通違規，被扣到只剩一點，再一次違規，吉翁就不能再當司機了，但安娜執意要吉翁當司機，車行老闆亞辛也只能順其自然，但一再告誡吉翁不可再違規。
　　
　　這一天，安娜似乎心情不好，獨自一人喝到爛醉，反而是吉翁叫她起床。安娜此時才告知，她曾有過嗅覺全然喪失的經驗，後來經過巴勒斯特醫生的診治，才又慢慢恢復，但安娜似乎有著無限的恐懼。
　　
　　安娜有時也會教導吉翁試著聞嗅的技巧，吉翁也覺得新鮮，在一次失去嗅覺之際，幸好靠吉翁的機智渡過了難關，但安娜卻在車上昏迷，吉翁為了搶救，又開快車違規，於是吉翁失去工作了。
　　
　　其實安娜最早是香水調香師，但在一次突然喪失嗅覺的當下，使她從神壇掉至谷底。安娜知道吉翁為了她而違規，她決定與吉翁合作，一同在聞香的領域中相輔相成，並且相信她和吉翁會是一組好搭檔。

◎  劇情分析
　　
　　人的感官有五，即為眼見、耳聞、鼻嗅、舌嚐、身觸，再加上以意識來了知與分別，故稱為六識。　而六識不會無因而有，唯識學謂是在母胎之中，胎兒會在大腦生出五色根，意即眼根、耳根、鼻根、舌根、身根，再加上帶阿賴耶識去投胎的「意根」末那識。出生時六根會碰觸外六塵，而出生了六識，故合稱有情存活都離不開這十八界。
　　
　　但這十八界（即五蘊）也並非無因而生，是由無始以來就在的本際阿賴耶識，其心體是清淨而俱足，但因累世種下的業識並產生雜染種子藏在阿賴耶識之中，故在流注種子出生了意識末那識（稱為第七識），有了末那識便開始輪迴生死，若無末那識，阿賴耶識則處在沒有境界的境界，佛法稱之為「涅槃」。
　　
　　每個有情的出生，都是根據各類的種子，從而生而為人、或為天人、或為三惡道。而每個人的長相以及為男為女，卻都是根據其習氣種子而完成。這種形成世界宇宙的現象，其實都是因為每個人的第八識（或稱阿賴耶識、如來藏、真如等不同名相）的六種性自性而使然。
　　
　　在五種感官中，有的人會偏向眼識，如看電影、看戲劇表演，有的偏向耳識，即聽音樂或聆聽海浪流水聲，有的偏向鼻識，故有香水的誘惑或花香自怡，有的偏向舌識，即好天下美食，有的偏向身識，即是喜歡觸摸的感覺，如男女慾的撫慰或對世間粗細滑澀之感。但每一識的完成，一定會加入意識，有時會有多識齊用的現象，而一般情形大多是多識齊用。
　　
　　在其他有情中，對於嗅覺相當敏銳的，像老鼠即是，不管藏在何處，被老鼠聞到，牠一定能找到，也絕對不會放過。另外法國的松露是埋在地下，但豬用聞的就能找到松露，人的鼻識相較於這些動物，其實是極為遜色的，但若有人的鼻識特別敏銳，甚至可以聞到一般人無法聞到的東西，如加拿大的電影「五種愛你的方法」，其中飾演清潔工人的男人，就能從對方的身上聞出，這個人是否為他相愛的對象。
　　
　　安娜的嗅覺是相當奇特的，也許這是上蒼帶給她最好的禮物，她能調製最完美的香水，而聲名大噪，這也許是天賦也是恩寵，但卻也在不知原因的狀況下，這種高超的本能卻會完全消失。
　　
　　聞香是與記憶有關的功能，也就是必須與意識相結合，才能做出對香味的判斷。因為意識主導著思想、分析、歸納、辯證、記憶的功能，而六識的產生，必然要有完整無損的五色根，套句話說即是大腦中的神經系統。
　　
　　人的腦部佈滿了各種的神經系統，但現今的醫生，卻無法正確地指出，那一條神經真正的功能，但能大略地知道，那個區塊主導什麼樣的功能，可見人的腦是相當複雜，因此至今為止，醫學能為人換取各種器官，卻惟獨不能為大腦做移植手術。
　　
　　安娜的特殊功能必定與意識有關，而最終失去嗅覺能力，也必然是跟意識有關，但影片並未為此而作任何的原因說明。然而就此來推測，可能必須與安娜沒有任何男友的情況來說。
　　
　　安娜有了特異的嗅覺功能，但生活中的各種對待，卻是像白癡一樣的空白。她的思緒都是相當單一的，而碰巧吉翁是一名鬼靈精，因此安娜的個性變得不可理喻，要不是吉翁當時處在生活中的劣勢，吉翁是不可能忍受像下人般的待遇。
　　
　　但在安娜而言，她的想法是很簡單的，因為司機不就是必須為人服務？但這種兩人剛見面的心靈衝突，反倒促使二人結下不可解之緣。
　　
　　安娜的心靈世界是否完全一片空白，她似乎已經渡過天真少女的時代，在漸漸失去青春年華的她，卻不曾為此事而焦慮，相反的，她在意的卻是嗅覺的喪失，這使她一直想回復當年的香水調香師的地位。但事與願違，醫生縱然學有專精，但卻對她的狀況沒有助益，因此安娜便在發現吉翁與她在行為上有著互補有無的事實，她立刻心中有了決定，在相濡以沫的互動中，慢慢地培養吉翁對嗅覺的敏銳，從而結合她過往的記憶，企圖將吉翁訓練為另一個接班人。
　　
　　吉翁似乎沒有任何的選擇，因為他賴以為生的駕照已經被吊銷，而此時因為兩人漸漸一齊向嗅覺去探討，兩人的心靈頻率便趨一致。影片最後一幕，是兩人一起在學校課堂上為小朋友上課，這種互融互攝的情境，意味著兩人的思緒已合而為一，當兩個人融合為一個人之際，可能完成安娜過去的聞香工作，但真正意指的卻是兩個人的個體已結合為一。
　　
　　本片的取材相當獨特，人類本來靠著五種感官與意識，來反應環境周遭的六塵，但單獨將鼻識加以放大，卻呈現了另類的安娜。也許安娜的特異功能，來自於大腦的嗅覺神經，但發生的原因為何？失去的原因為何？似乎應該有個始末交待，也許這樣的鋪陳，會讓本片有著更深的厚度，也間接在人與人的對待中，突顯角色的性格，當然對情節的發展必然有所助益。因為世界上任何呈現的現象，必然都要有其因果關係，也正是佛法中的說詞不能「無因而生」做了最踏實的詮釋。